来宾市召开食品安全风险会商会共谋全年食品安全工作大局

为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，精准研判当前食品安全风险隐患，统筹谋划全年食品安全监管工作，3月25日，来宾市召开食品安全风险会商暨工作推进会，聚焦食品安全全链条监管、网络餐饮治理、食品安全智慧监管等重点任务，梳理风险点位、交流监管经验、破解工作难题，进一步凝聚上下联动、协同发力的监管共识。

会议现场。

会上，市市场监管局通报了2025年市场监管专项考核食品部分结果并分析了存在问题。兴宾区、象州县作经验交流发言。各县（市、区）市场监管局结合本地实际，深入剖析了本辖区食品安全领域存在的突出风险和短板弱项，重点围绕网络餐饮治理、食品生产经营全链条监管等工作开展深入会商研讨。

会议指出，食品安全事关群众切身利益和社会大局稳定，市、县两级市场监管部门要切实扛起监管主体责任，坚持问题导向、目标导向、结果导向相统一，以此次会商为契机，补齐监管短板、堵塞风险漏洞、提升监管效能，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

会议强调，要锚定全年工作目标，抓实抓细各项重点工作。一是严守全链条监管防线，统筹推进食品生产、流通、餐饮全环节闭环监管，强化部门协同联动，抓实食用农产品源头管控，切实消除监管盲区。二是深化网络餐饮专项治理，聚焦严格准入审核、压实平台责任、信息公示、经营场所脏乱差、从业人员健康状况不合格等关键环节，加大线上线下联合执法力度，严厉打击“幽灵外卖”“无证经营”“虚假宣传”“后厨脏乱差”等违法行为，着力净化网络餐饮消费环境，保障消费者饮食安全。三是大力推进“互联网+AI智慧监管”，推进智能巡检、风险预警、溯源管控，提升监管精准性、时效性，推动食品安全监管从被动处置向主动防控转型。四是紧盯群众急难愁盼的食品安全问题，深耕细作、务实创新，打造贴合本地实际、彰显来宾特色的食品安全监管亮点与创新成果，全力提升食品安全保障水平，不断增强群众获得感、幸福感、安全感。

此次会商，进一步理顺了市、县两级监管工作衔接机制，明晰了全年食品安全工作路线。下一步，市、县两级市场监管部门将紧盯会议部署，狠抓工作落实，强化上下联动、常态会商、精准施策，以严实作风推动全年食品安全工作落地见效，全力保障全市食品安全形势持续稳定向好。

市市场监管局副局长卢春玲，各县（市、区）市场监管局分管食品工作的领导，市、县两级市场监管部门食品相关业务科（股）室负责人参加会议。