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央视“3·15”晚会曝光的“漂白鸡爪”引起社会广泛关注。为了切实回应民众关切,及时消除食品安全隐患,近日,武宣县市场监督管理局闻令而动、快速响应,第一时间组织执法力量,对辖区内冷冻鸡爪等冷冻肉制品开展全覆盖排查,全力守护民众“舌尖上的安全”。

执法人员在超市检查冷冻鸡爪。
此次排查以辖区内超市、冻库、大排档、烧烤摊等冷冻肉制品销售较为集中的经营主体为重点对象,主要排查冷冻肉制品产地来源、感官性状、保质期限、储存温度、包装标识以及经营户索证索票制度落实情况,确保不留死角、不留盲区。截至目前,该局共出动执法人员60余人次,检查经营主体210家。检查中发现,部分经营户存在包装标识不规范问题,已现场督促整改15户;另有部分经营者未严格落实索证索票制度,执法人员当场下达整改要求,指导其完善进货查验记录。特别针对央视“3·15”晚会曝光相关品牌鸡爪开展重点排查,发现2家超市在售重庆曾巧食品有限公司生产的“乖媳妇”品牌鸡爪,已当场责令下架处理,严防问题食品流入市场。

执法人员在夜市烧烤摊检查冷冻肉制品。
下一步,武宣县市场监督管理局将持续保持高压态势,紧盯“3·15”晚会曝光的问题领域,举一反三,持续深入开展排查整治行动,坚决守住市场监管安全底线,令民众买得放心、用得舒心、吃得安心。
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